Bạn muốn một Lễ Tạ ơn khác biệt? Hãy thử làm mới thực đơn truyền thống với những món ăn Hàn Quốc hấp dẫn, đảm bảo sẽ khiến khách mời phải trầm trồ khen ngợi.

1. Samgyetang (Gà hầm sâm): Thay vì món gà tây cầu kỳ, hãy thử Samgyetang – món gà hầm sâm bổ dưỡng. Gà nguyên con được ninh nhừ trong nước dùng đậm đà, mang đến hương vị thơm ngon, ấm áp, lại dễ chế biến hơn gà tây rất nhiều.


2. Banchan (Các món ăn kèm): Bàn tiệc Lễ Tạ ơn sẽ thêm phần phong phú với các món banchan đa dạng. Kim chi, rau bina xào tỏi, nấm kho tương... sẽ là những lựa chọn tuyệt vời thay thế các món ăn kèm truyền thống, mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn.


3. Hotteok (Bánh kếp ngọt): Đổi vị với món tráng miệng Hotteok thay cho bánh bí ngô hay bánh hồ đào. Những chiếc bánh kếp ngọt ngào với nhân đường, các loại hạt hoặc thậm chí là bí đỏ nghiền sẽ là món tráng miệng hoàn hảo cho không khí lễ hội.

4. Khoai tây Jorim (Khoai tây sốt tương): Nếu đã chán khoai lang nghiền, hãy thử Khoai tây Jorim – món khoai tây sốt tương đậm đà, dễ làm và nhanh chóng. Món ăn này sẽ là điểm nhấn thú vị cho bàn tiệc Lễ Tạ ơn của bạn.


5. Jjigae (Món hầm): Thêm hương vị đậm đà cho bữa tiệc với món jjigae nóng hổi. Kimchi jjigae hay doenjang jjigae (canh tương đậu) đều là những lựa chọn tuyệt vời để cân bằng hương vị với các món ăn khác.


6. Bulgogi (Thịt bò nướng): Nếu không thích gà tây hay gà, Bulgogi là lựa chọn hoàn hảo. Thịt bò ướp mềm, đậm đà, nướng thơm phức sẽ chinh phục mọi vị giác. Bạn có thể ướp thịt trước vài ngày để hương vị càng thêm đậm đà.