Nào, cùng Kites khám phá thôi!!!!!

1. Cái tên “Cappuccino” xuất phát từ sự giống nhau của màu sắc loại cà phê này với áo cà sa của các nhà sư Capuchin (đạo Fran – xít).


2. “Espresso” trong tiếng Ý nghĩa là “khi thứ gì đó bị ép chảy ra”.


3. Cà phê là loại thực phẩm đầu tiên được sản xuất theo công nghệ sấy lạnh (làm lạnh và sấy khô để nước bị đông đá lập tức bay hơi).


4. 40% sản lượng cà phê thế giới đến từ Colombia và Brazil.


5. Cà phê chồn, loại cà phê đắt nhất thế giới (khoảng 600$ một lạng) là những hạt cà phê lấy từ trong phân của một loài chồn Indonesia.

6. Những hạt cà phê mọc tụ lại thành một chùm.


7. Hai loại cà phê phổ biến nhất là Arabica và Robusta.


8. Người Thổ Nhĩ Kỳ đun sôi cà phê nghiền và nước trong một dụng cụ gọi là Ibrik, sau đó đổ ra cốc dùng ngay mà không cần lọc.


9. Các dòng cà phê của Arabica là Java và Mocha được lấy tên từ 2 cảng biển đầu tiên đưa chúng xuất khẩu nước ngoài.


10.  Vào thế kỉ 16, đạo Hồi ra lệnh cấm sử dụng cà phê vì nó có tác dụng kích thích thần kinh rất mạnh.