Ẩm thực của thế giới luôn rực rỡ muôn màu, ngoại trừ có những hương vị khác nhau, bây giờ các nhà hàng không những quan tâm đến hương vị món ăn mà còn cách trang trí và vị trí địa điểm, có các chủ đề khác nhau, có lãng mạn, có ấm áp, có đặc điểm riêng biệt truyền thống của từng địa phương, nhưng bạn biết không? Trên thế giới có một nhà hàng được xây dựng dưới nước, đó là nhà hàng Pearl ở thành phố Brussels, thủ đô của Bỉ.


Nhà hàng Pearl nằm trong một hồ bơi ở thành phố Brussels, được thiết kế đặc biệt bởi các chuyên gia lặn với độ sâu 33 mét, là hồ bơi sâu thứ hai trên thế giới, vị trí của nhà hàng nằm ở độ sâu năm mét dưới lòng đất của hồ bơi này, được gọi là nhà hàng Pearl (ngọc trai), bởi vì từ bên ngoài nhìn vào toàn bộ nhà hàng trông giống như một viên ngọc trai tròn, để vào nhà hàng này không phải là một điều dễ dàng, việc đầu tiên là các thực khách cần lặn xuống nước, và còn phải nhận hỗ trợ hướng dẫn từ nhân viên đã đào tạo lặn chuyên nghiệp mới có thể tiến vào trong nhà hàng.

Nhà hàng có thể chứa bốn thực khách cùng một lúc, món ăn được phục vụ bởi một bồi bàn có bằng lặn chuyên nghiệp, các món ăn được đóng gói trong hộp chống thấm nước như salad tôm hùm, nước sốt gan ngỗng v.v… các loại thực phẩm khác, uống cùng rượu sâm banh, sau đó họ thoát ra ngoài từ cửa sổ, để các thực khách trong nhà hàng có không gian riêng và nếm thử các món ăn ngon, giá cả nhà hàng cũng không phải quá đắt, 99 € mỗi người với giá cả này thậm chí có thể nói rằng được chấp nhận, để hoàn thành toàn bộ hồ bơi phải mất bảy năm, và nhà hàng mất hơn một năm để xây dựng.


Nước trong hồ bơi được giới thiệu là nước suối đã lọc qua, bên ngoài nhà hàng còn có một số hang động dưới nước, trong lúc ăn uống có thể tán thưởng các thợ lặn bên ngoài, tất nhiên sau khi ăn no, bạn cũng có thể mặc đồ lặn và lặn bên ngoài nhà hàng, khám phá các hang động.