Hàn Quốc là một quốc gia thực sự yêu thích phô mai. Trong khi việc sử dụng phô mai trong những món ăn quen thuộc thường ngày không biết bắt nguồn từ đâu thì ở Hàn Quốc, điều này lại vô cùng phổ biến và có xu hướng phát triển lâu dài, chứ không chỉ là một "hiện tượng". Vì một lý do nào đó, người Hàn Quốc có một nỗi ám ảnh kỳ lạ với pho mai - cho dù đó là món ăn cay hay thậm chí là thức ăn không cay đều phải có kèm phô mai.


Một món ăn phô mai đang rất được yêu thích ở Hàn là những viên phô mai. Nó không chỉ đơn thuần là một "quả bóng phô mai" - nó thường là phô mai mozzarella (hoặc phô mai có hương vị) bên trong bột chiên. Viên phô mai không chỉ phổ biến vì hương vị của chúng mà nó còn giúp trung hòa vị cay trong các món ăn cay, chẳng hạn như bánh gạo cay hoặc gà. Thay vì hoàn toàn là phô mai mozzarella, hầu hết các viên phô mai đều có hương vị ngọt ngào tinh tế vì người Hàn Quốc rất thích đồ ngọt.


Giờ đây, hầu hết các chuỗi cửa hàng gà và thậm chí cả các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh khác thậm chí cả cửa hàng tiện lợi đều đã  chế biến thêm phiên bản phô mai viên của riêng họ.

Dưới đây là danh sách những cách chế biến viên phô mai ngon và đáng thử nhất:

1) BHC - Bbooring Cheese Balls


2) Pelicana - Churros Cheese Balls


3) Puradak - Black Cheese Balls

4) Moms 'Touch - Viên Kem Phô Mai Giòn


5) Gà BBQ - Viên phô mai Trứng Vàng


6) 60 chicken - Chewy Cheese Balls


7) Ministop - Cheese Balls


8) Myungrang Hot Dog - Chewy & Sweet Balls