Những lúc đi chợ thì chúng ta thường chọn những loại rau đem lại cảm giác tươi ngon, không có sâu bọ, bệnh tật. Đây đều là những loại rau được phun thuốc trừ sâu. Tuy nhiên, có một số loại rau đã được phun thuốc trừ sâu nhưng vẫn tiềm tàng trứng sâu, và mắt thường của con người thì không nhìn thấy. Cùng xem xem đó là những loại rau nào nhé.





1. Rau diếp (xà lách)
Rất nhiều người thích ăn rau diếp vì hương vị thơm ngon cùng vị giòn của loại rau này, từ người lớn cho tới trẻ con. Tuy nhiên, vì lá của rau diếp rất dài nên rất khó phát hiện ra trứng sâu. Vì vậy, khi ăn rau diếp chúng ta nên rửa từng lá rau thật kỹ.



2. Bắp cải tím
Bắp cải tím thường được sử dụng trong các món salad để tăng màu sắc cho món ăn, vị giòn, thanh mát của bắp cải tím cũng khiến hương vị của món ăn tăng lên. Rất nhiều người có thói quen chủ quan, chỉ rửa qua bắp cải rồi tiếp tục chế biến. Cách rửa rau cải đúng là bạn phải rửa từng lá một, vì trong quá trình phát triển, lá bắp cải tím thường chứa rất nhiều trứng sâu, và mắt thường thì không thể nào nhìn thấy được.



3. Rau cải thảo

Đây là loại rau rất phổ biến vì độ ngọt và hương vị thơm ngon. Vì ngoại hình giống bắp cải tím nên nhiều người không có thói quen rửa từng lá một mà chỉ rửa qua bên ngoài, sau đó trực tiếp chế biến. Làm như vậy rất không vệ sinh vì trong gân lá cải thảo chứa rất nhiều bùn đất, trong lá còn chứa cả trứng sâu.



4. Súp lơ (bông cải)
Súp lơ cũng là loại rau được nhiều người yêu thích, và cách xử lí súp lơ cũng khó hơn các loại rau còn lại. Nhiều người thường có thói quen luộc súp lơ trước khi xào, nhưng cách làm này không thể rửa sạch hoàn toàn được súp lơ. Cấu tạo của súp lơ là những hạt nhỏ xếp lại với nhau, nên chúng rất dễ bám bụi và trứng sâu, và mắt thường của chúng ta thì không thể nào nhìn thấy.



5. Đậu Hà Lan
Giòn, ngọt, bùi là những đặc điểm khiến đậu Hà Lan được yêu thích. Lúc rửa đậu Hà Lan, chúng ta thường chỉ rửa vỏ ngoài của đậu, tuy nhiên, những hạt đỗ bên trong cũng có thể chứa trứng sâu, các bạn có phát hiện ra không?

Thêm một chút kiến thức cho các chị em. Vì sức khỏe gia đình, nên hãy vệ sinh các loại thực phẩm thật kỹ trước khi dùng. Cố gắng nhận dạng và tránh các loại thực phẩm bẩn các chị em nhé.